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むくみをやわらげる野菜なんてあるの


■カリウムの含有量をチェック

★むくみの原因となる余分な水分を排出


カリウムには体内に水分をため込んでしまうナトリウムの排出を促進する働きがあります。
つまり、体内が水分過剰になるのを防ぎ、むくみを解消してくれるのです。
カリウムは加熱に弱い栄養素のため、生や汁ごと食べられる料理に。
1位のおかひじき、2位のほうれん草は、むくみに悩む人には一番の優秀野菜たちです。

1位 おかひじき 100g(1人分)中730r
2位 ほうれん草 80g(1人分)中592r
3位 春菊    80g(1人分)中488r



※野菜ジュースのセレクトポイント

1 自分の補いたい栄養素を含んでいるか

野菜ジュースには、熱量、たんぱく質、脂質、糖質の含有量が必ず表示されています。
ビタミンなどの不足しがちな微量栄養素か、体力のもとになる三大栄養素か、自分がどちらを補いたいのか目的に応じて選ぶこと。




2 野菜汁と果汁の割合はどれぐらいか
一般に野菜ジュースと呼ばれているのは、トマトジュース、キャロットジュース、野菜ミックスジュース、野菜+果実のミックスジュースの4種類。
糖質の摂取を抑えるのなら、果汁の割合の少ないものをチョイス。

3 食べる機会が少ない野菜は入っているか
野菜ジュースに使われる原材料は、多いものから順番に表記しているもの。
栄養素はより多くの食品から摂取するのが理想なので、栄養価が高いのに日頃食べる機会のない野菜が入っているものをセレクト。

4 旬の素材を使っているか
野菜ジュースの中には、その季節だけの野菜を使った期間限定のものがあり、「フレッシュパック」または「シーズンパック」などの表示のある場合が。旬の素材のほうが栄養価が高いので要チェック。







ダイエットの基礎勉強
レッスン1 【単に減らすだけではダメ】
どうしてカロリー計算で痩せられるの
食品のカロリーはどうやって測っているの
運動のエネルギーはどうやって測るの
カロリー計算で痩せるしくみ
簡単にカロリー計算するには
1か月で1s痩せるには
レッスン2 【ちょっと待て】
カロリー計算ダイエットの落とし穴
※知って得するカロリー常識
カロリーが同じなら何を食べてもいっしょでしょう
ドレッシング、油などのカロリー計算は
アルコールのカロリーは最初に使われるからお酒は太らないでしょう
※カロリー計算のお得な知識
レッスン3 【ダイエットの味方】
ビタミン、ミネラルを多く含む野菜は
ダイエットに効果的な野菜は
便秘を解消してくれる頼もしい野菜は
むくみをやわらげる野菜なんてあるの





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